شنبه ۰۸ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 
امنیت غذایی در خطر؛
کاهش قدرت خرید مردم به ویژه در حوزه محصولات غذایی از یک‌سو آنان را به زیر خط فقر هدایت خواهد کرد و از سوی دیگر کیفیت پایین زندگی، کاهش روابط و درنهایت بروز انواع بیماری‌ها در جامعه را رقم خواهد زد. «حسین روزبهانی» دکترای روانشناسی معتقد است که افزایش قیمت‌ها و در نتیجه حذف اقلام خوراکی از سبد خانوار اثرات زیادی بر خانواده و رشد جسمی و روحی فرزندان خواهد گذاشت. او این موضوع را از دو جنبه مورد بررسی و نقد قرار می‌دهد و می‌گوید که نداشتن تغذیه سالم و ناتوانی خانواده در تهیه خوراک مغذی مانع رشد فرزندان خواهد شد و احتمالا ارتباط بین اعضای خانواده را نیز کمرنگ خواهد کرد. در سال‌های اخیر و به ویژه در این چند ماه فشار مشکلات اقتصادی باعث حذف یا کاهش برخی اقلام غذایی مهم در رژیم غذایی خانواده‌ها شده است، اتفاقی که باعث جایگزین کردن موادی با ارزش غذایی پایین‌تر در سبد خانوار می‌شود. از نظر روزبهانی این اتفاق چند آسیب به همراه دارد. «کاهش مصرف مواد غذایی مناسب و مغذی به هفته‌ای یکی، دو بار، مواد پروتئینی را از کودک دریغ می‌کند. در این شرایط نه تنها رشد جسمی که رشد روانی او نیز مختل خواهد شد و به‌طور ناخواسته الگوی غذایی و سبک زندگی ناسالم را یاد می‌گیرد. وقتی فرد از کودکی مواد غذایی مفید ازجمله گوشت، مرغ، ماهی، پسته، بادام و... را در سبد غذایی روزانه و هفتگی خود نداشته باشد، در بزرگسالی هم به مصرف این مواد غذایی توجه نخواهد کرد.
کد خبر: ۳۸۸۳۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۴
آخرین وضعیت ورود بانوان به ورزشگاه‌ها؛
سینا کلهر، معاون فرهنگی وزیر ورزش گفت: چالش حضور زنان در ورزشگاه‌ها، خیلی زود حل می‌شود. د ر بخش ملی موضوع حل شده و در بخش باشگاهی نیز فعالیت‌ها به خوبی پیش خواهد رفت. بزرگترین مانع ما در حال حاضر نبود زیرساخت‌هاست و حقیقتا فضا‌های ورزشی کشور و به ویژه ورزشگاه‌ها فضای مناسبی برای بانوان و خانواده‌ها نیست و از امکاناتی که بتوانیم به خوبی پذیرای آن‌ها باشیم برخوردار نیستیم و امیدوار هستیم پس از تصویب ضوابط ورود قانونمند بانوان و خانواده‌ها به اماکن ورزشی به ویژه ورزشگاه‌ها، بتوانیم این دغدغه ورزش کشور را حل کنیم.
کد خبر: ۳۷۸۹۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۰۹
رژیم غذایی مناسب در عید؛
یک متخصص تغذیه به تشریح رژیم غذایی سالم در ایام تعطیلات عید نوروز پرداخت.
کد خبر: ۳۷۵۳۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۲۷
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت:
از دو سال پیش تاکنون و پیرو برهم ریختی شرایط اقتصاد خانوار، هشدار مکرر سو تغذیه بعنوان یکی از پیامد‌های نامیمون بینانسلی سومدیریت اقتصادی را داده بوده ایم و تکرار می‌کنیم. هشدار می‌دهیم که سلامت بینانسلی سازندگان ایران اسلامی در خطر سو مدیریت‌های اقتصادی قرار گرفته است (خدایا شاهد باش، روزی که باید می‌گفتیم به کرات گفتیم، اما نشنیدند). زهرا عبداللهی، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی نیز اخیرا هشدارهای داده شده را تائید نموده و بیان داشته است که مطالعات وزارت بهداشت و رصد وضعیت تغذیه کودکان زیر ۵ سال در مناطق محروم کشور نشان می‌دهد که در دو سال گذشته با شیوع کرونا، افزایش قیمت مواد غذایی و بروز خشکسالی در کشورمان، شیوع سوء تغذیه در میان کودکان زیر ۵ سال در مناطق محروم، دو برابر شده است.
کد خبر: ۳۶۹۲۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۱
روز جهانی غذا؛
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، کرونا و تورم را موجب بروز " ناامنی غذایی" در برخی استان‌ها برشمرد و با نام بردن از هشت استان سیستان و بلوچستان، کهگیلویه و بویراحمد، خوزستان، هرمزگان، ایلام، کرمان، خراسان جنوبی و بوشهر درگیر با این مساله، خواستار توجه و اقدامات سریع دولت شد.
کد خبر: ۳۶۲۶۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۴
۷ مهر روز جهانی قلب؛
همچنانکه دنیا در تلاش برای مبارزه با بیماری کوید- ۱۹ است، هرگز به این اندازه نگران سلامتی خودمان و افرادی که دوستشان داریم، نبوده ایم. علیرغم کثرت مرگ‌های منتسب به کووید-۱۹، بیماری‌های قلبی عروقی با ۱۸.۶ میلیون مرگ در سال کماکان رتبه اول علل مرگ و میر را به خود اختصاص داده اند. این گروه از بیماری‌ها علل متعددی دارند: مصرف دخانیات، دیابت، فشارخون بالا و چاقی، آلودگی هوا و عوامل کمتر شایعی مانند بیماری شاگاس و آمیلوئید قلبی.
کد خبر: ۳۶۱۱۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۰۸
متخصص تغذیه مطرح کرد:
رژیم شناس و متخصص تغذیه گفت: خانم‌ها بعد از سن ۵۰ سالگی ممکن است دچار پرفشاری خون شوند، بنابراین باید مواد غذایی پرچرب مانند جگر را از برنامه غذایی خود حذف کنند. همچنین خانم‌ها حتما در این سن باید به مصرف قرص‌های مکمل و ویتامین‌ها توجه داشته باشند.
کد خبر: ۳۵۳۸۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۱۶
کرونا و دردسرهای ارتباطی؛
سعید تقی آبادی، کارشناس حوزه آموزش با اشاره به تعطیلات تابستانی گفت: این روز‌ها مشکلات روحی برای برخی از دانش آموزان ایجاد شده چرا که در ایام شیوع کرونا در منزل حضور داشته و ارتباطات لازم اجتماعی را هم نداشته‌اند به عبارت دیگر دانش آموزان در این ایام بیش از دیگر ایام انزوا را تجربه کرده اند.
کد خبر: ۳۴۵۸۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۱۷
متخصصان تغذیه معتقدند؛
متخصصان تغذیه می‌گویند این درست است که خوردن پاستا می‌تواند انرژی زیادی به بدن برساند و مواد مغذی نیز داشته باشد، اما زیاده روی در خوردن آن می‌تواند سلامت بدن را به مخاطره بیاندازد.
کد خبر: ۳۳۰۴۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۰
معاون وزارت آموزش و پرورش:
مهرزاد حمیدی گفت: طرح تحولی کوچ برگرفته از سند تحول بنیادین است که در سطح کشور به شکل ویژه عملی شود تا تمامی افراد در کشور کوچ را بشناسند و رسالت آن را بدانند و حساسیت‌های لازم مشخص شود. در این طرح منتظر بررسی‌های ثانویه و استخراج اطلاعات هستیم.
کد خبر: ۳۳۰۱۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۹
تا پایان دولت
معاون فرهنگی و توسعه ورزش همگانی وزارت ورزش و جوانان گفت: پیش‌بینی می‌کنیم که تا پایان دولت دوازدهم به بیش از ۷۵۰۰ خانه ورزش روستایی در کل کشور برسیم.
کد خبر: ۳۲۲۱۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۳
هشدار کم تحرکی؛
بیش از ۸۰ درصد مرگ و میر‌های کشور ناشی از بیماری‌های غیرواگیرداری که عمدتا نتیجه کم تحرکی است و با اغماض می‌توان گفت که حدود ۸۰ درصد مرگ و میر کشور به دلیل کمبود فعالیت‌های فیزیکی در جامعه رخ می‌دهد که آماری بالاتر از تلفات مرگ و میر ناشی از شیوع ویروس کرونا خواهد بود.
کد خبر: ۳۰۹۷۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۴
بر اساس گزارش فائو:
کرونا در ابعاد جهانی و ملی، تحریم‌های شدید و ناجوانمردانه اقتصادی و وضعیت اقتصادی ناپایدار، سه چالش اساسی در مقوله امنیت غذایی است.
کد خبر: ۳۰۶۳۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۶
هشدار نسبت به هدر رفت غذا در ایران
رییس انجمن تغذیه ایران با هشدار نسبت به ضایعات و هدر رفت غذایی در کشور، گفت: سهم ایران از کل غذایی که هرسال در جهان به هدر می‌رود، ۲.۷ درصد است. بر این اساس ضایعات موادغذایی در ایران معادل ٣۵میلیون تن است این درحالی است که در اتحادیه اروپا با ٢٧ کشور عضو، تنها ٩٠میلیون تن موادغذایی راهی زباله‌ها می‌شود.
کد خبر: ۳۰۶۲۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۵
طرح کوچ در مدارس برگزار می شود؛
دعوت به حضور مهرزاد حمیدی به ورزش مدارس،برای ایجاد نوعی تحول آفرینی بود. اما برخی از کارشناسان معتقد به سکون و عدم حرکت مناسب در این بخش از عملکرد آموزش و پرورش هستند. شایسته است دکتر حمیدی ، سه عملکرد ویژه و ممتاز خود در حوزه تربیت بدنی و ورزش آموزشی را برای افکار عمومی تشریح کند. البته اگر وجود داشته باشد؟ منتظر ارسال توضیحات ایشان و انتشار آن هستیم.
کد خبر: ۳۰۰۶۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۲۷
۵ دشمن تناسب اندام
برای حفظ تناسب اندام باید بدانید کمبود خواب باعث افزایش میزان هورمون اشتها شده و میزان هورمون سیری یا همان لپتین (leptin) را کاهش می‌دهد.
کد خبر: ۳۰۰۴۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۲۶
با افشین ملایی
گویا فدراسیون ورزش‌های همگانی اقدام به انجام یک طرح نظرسنجی نموده و ۲۳ درصد پاسخگویان عنوان داشته اند که دچار افسردگی می‌باشند. فدراسیون هم نتایج این نظرسنجی را بعنوان آمار افسردگی کشور بیان داشته است؟ منتظر توضیحات مدیران فدراسیون هستیم.
کد خبر: ۲۹۶۶۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۰۵
این بیماری را جدی بگیرید؛
کبد یکی از بزرگترین اعضای بدن است و وظیفه دارد هر آن‌چه که می‌خوریم یا می‌نوشیم را فیلتر کند تا مواد سمی و مضر وارد خون نشود. انباشته شدن مقدار زیادی چربی در کبد، در دراز مدت منجر به آسیب دیدن این عضو حیاتی می‌شود.
کد خبر: ۲۹۵۳۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۹
متابولیسم شیرین‌کننده‌های مغذی در بدن؛
درباره نقش قند‌ها در شیوع چاقی، دیابت و سندروم متابولیک در سرتاسر جهان اختلاف‌نظر وجود دارد. کتاب «متابولیسم شیرین‌کننده‌های مغذی در بدن» این موضوع را که شیرین‌کننده‌ها و مواد قندی افزودنی چه تأثیری بر وضعیت سلامتی دارند، مورد بررسی قرار می‌دهد.
کد خبر: ۲۸۲۸۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۳۱
نقش اساسی چربی خون بالا و فشار خون بالا در مرگ‌های زودرس کشور
دکتر رضا ملک زاده، معاون تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت با اشاره به مشارکت ۸۰ محقق از ۴۰ مرکز تحقیقاتی وابسته به ۳۵ دانشگاه علوم پزشکی کشور در مطالعه جهانی بررسی روند تغییرات چربی خون در ۲۰۰ کشور دنیا، طی نزدیک به چهار دهه گذشته «۱۹۸۰ تا ۲۰۱۸»، اطلاعات ایران را یکی از قوی‌ترین و وسیع‌ترین داده‌های این مطالعه و حاصل دقیق‌ترین و مهمترین مطالعه چربی خون ایرانیان دانست که با آزمایش بیش از ۲۲۵ هزار فرد شرکت کننده سالم به دست آمده است.
کد خبر: ۲۷۹۷۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۱۶